Catering

För studenten, fester och alla tillfällen däremellan.

The classic

Serveras året runt
Beställa senast 7 dagar innan
Minimum 12 personer

Grillade kycklingspett ca 160g

Potatissallad med picklade grönsaker med vinägrett på dijonsenap & färska örter

Klassisk tomatsallad med rödlök & ruccola

Rödbetor med citron, chili, honung & rostad mandel

Grönsallad
Brie- & grönsakspaj
Vitlökscrème
Bröd & smör

195:- per person

 

Lägg till:

Krämig potatisgratäng ca 200g
45kr
Kokt lagrad skinka med inlagd kapris ca 75g
40kr
Vegetariska biffar 2st á 60g
40kr
Frukfat för 12 personer
500kr

Vaniljpannacotta med bär & rostad vit choklad styckpris
65kr

Studenten

Serveras mellan vecka 23 – vecka 25
Beställa senast 7 dagar innan
Minimum 12 personer

Krämig potatissallad med örter

Pastasallad med syrade grönsaker I vinägrettsås

Kycklingfilé med chimichurri ca 120g

Vegetariska biffar med ajvar & persilja ca 120g

Briesost- & grönsakspaj

Grönsallad med rostade frön
Klassisk tomatsallad med rödlök & ruccola
Vitlökscrème
Ramslöksmayo
Bröd & smör

225:- per person

 

Lägg till:

Krämig potatisgratäng ca 200g
45kr
Färskpotatis ca 150g
35kr
Kokt lagrad skinka med inlagd kapis ca 75g
40kr
Frukfat för 12 personer
500kr

Vaniljpannacotta med sommarbär
65kr

The latino

Serveras året runt
Beställa senast 10 dagar innan
Minumum 24 personer

Kryddbakad fläskkarré ”pulled pork” ca 120g

Kycklingklubbfilé med chimichurri ca 120g

”ceviche” sallad på räkor, lime & chili ca 100g

Stekt citrusris med koriander & bönor

Polentarostad sötpotatis

Sallad med rostad majs, kål & örter

Syrlig kålsallad
Pico de Gallo
Citrusyoghurt med vitkök
Jalapenomayo
Bröd & tortillabröd

295:- per person

 

Lägg till:

Limepannacotta med vanilj toppat med kolasås & crunch
65kr

The asian

Serveras året runt
Beställa senast 7 dagar innan
Minumum 12 personer

Stekt ris med ägg & grönsaker

Glasnudlar med lime, chili & koriander

Kålsallad med rostade sesamfrö
Kimchi kålsallad

Gurkssallad med vitlök, gochugaru & risvinäger

Rostad aubergine I soja, ingefära & mirin

Edamamebönor med flingsalt
Mangosallad med chili & lime
Wasabimayo
Sojamayo

165:- per person

Välj protein:
Asiatiska bönbollar ca 120g
35kr
Ceviche på tonfisk med picklad grön chili ca 100g
65kr
Teriyaki lax med lime ca 100g
55kr
Stekt marinerad kycklingfilé ca 120g
40kr
Grillade kycklingspett ca 160g
50kr

Lägg till:
Kokospannacotta med vanilj & kryddstekt ananas
65kr

Oktoberfest

Serveras mellan vecka 38 – vecka 43
Beställa senast 10 dagar innan
Minumum 24 personer

Rostad kycklingklubbfilé ca 150g

Bratwurst ca 150g

Rostad potatissallad med picklade grönsaker & senapsvinägrett

Kumminrostade morötter

Rödkålssallad med äpple & pepparrot

Grönsallad
Surkål
Saltgurka
Currymayo
Senapscrème
Ostkräm
Pretzeel & mörkt bröd

295:- per person

 

Lägg till:
Fläsklägg på ben
Dagspris!

Äppelpaj med vaniljsås
995kr

The middle eastern

Serveras året runt
Beställa senast 10 dagar innan
Minumum 24 personer

Lammkorv ca 120g

Kyckling med harissa & örter ca 120g

Köfte på nötkött med vitlök, spiskummin & örter ca 100g

Tabbouleh (bulgursallad)

Grönsallad med granatäpple
Hummus
Yoghurtdressing med mynta & vitlök
Muhammara (kryddig röra på rostad paprika & valnötter)
Libabröd

295:- per person

 

Lägg till:
Mahalabia (mjölkpudding) med pistage & bär
65kr